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Assemblea Generale API: Matteo Leonardi è il nuovo Presidente per il triennio 2024-2027

Comunicato Stampa Verona - 5 dicembre 2024 - Assemblea Generale API: Matteo Leonardi è il nuovo Presidente per il triennio 2024-2027 Martedì 3 dicembre 2024 si è svolta a Verona l’Assemblea Generale Ordinaria dell’Associazione Piscicoltori Italiani (API), aderente a Confagricoltura, che ha proceduto...

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Calendario API 2025: “A Tavola: L’acquacoltura italiana”

Un Viaggio Culinario tra le Eccellenze Italiane Verona - 4 novembre 2024 - Calendario API 2025: “A Tavola: L'acquacoltura italiana” – Un Viaggio Culinario tra le Eccellenze Italiane Siamo lieti di annunciare la pubblicazione del Calendario API 2025, il quinto della serie che quest’anno...

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Pubblicato il Decreto del Ministero della Salute: “Requisiti di biosicurezza per stabilimenti d’acquacoltura riconosciuti e di altre tipologie di attività ad essi correlate”

Decreto 25 settembre 2024 Verona - 24 ottobre 2024 - Pubblicato il Decreto del Ministero della Salute: “Requisiti di biosicurezza per stabilimenti d'acquacoltura riconosciuti e di altre tipologie di attività ad essi correlate” Il Ministero della Salute, in conformità a quanto previsto dal...

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FAO CONFERMA: I PESCI NON SONO SENSIBILI AL COVID-19

11 febbraio 2021 - FAO CONFERMA: I PESCI NON SONO SENSIBILI AL COVID-19 Il report FAO “COVID-19 and animals: Information on risk mitigation measures for livestock and agricultural professionals” fondato sui più...

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RECOVERY PLAN

PNRR: Pesca e Acquacoltura contribuiscono alla ripresa Recovery Plan "Le produzioni ittiche in acqua dolce e marina forniscono circa 60.000 tonnellate di prodotti ad elevato valore nutritivo e soddisfano solo un quarto del...

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Il Nuovo Disciplinare di Produzione Acquacoltura Sostenibile

Avviata una serie di seminari organizzati da UnionCamere in collaborazione con API Con il Decreto del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali del 13 ottobre 2020 è stato ufficializzato il Disciplinare...

Ricette

Tartare di trota salmonata affumicata e crema acida

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano La tartare di trota salmonata affumicata e crema acida è un piatto molto gustoso e originale da proporre per una cenetta sfiziosa. Questa ricetta di Trota Salmonata...

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Fumetto di pesce

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Il fumetto di Orata o Branzino è un brodo ristretto che viene solitamente usato come base per altre preparazioni come risotti, zuppe o pastasciutte da finire di...

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Branzino al sale alle erbe aromatiche

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Il branzino al sale alle erbe aromatiche è una ricetta classica a base di pesce che ne esalta il sapore. Questa ricetta di branzino o spigola da...

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