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Stati Generali della Maricoltura: priorità e proposte per il rilancio dell’acquacoltura marina italiana

NEWS Verona - 24 marzo 2025 - Stati Generali della Maricoltura: priorità e proposte per il rilancio dell’acquacoltura marina italiana Costruire il futuro della maricoltura italiana partendo da regole chiare, concessioni semplificate, innovazione tecnologica e un’informazione corretta al consumatore. Sono queste le linee guida emerse...

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Acquacoltura strategica per l’UE: il Commissario Kadis incontra il settore italiano

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Premio Davide Menozzi: API riconosce l’eccellenza nella ricerca sulla riproduzione dell’anguilla ad AquaFarm 2025

NEWS Verona - 17 febbraio 2025 - Premio Davide Menozzi: API riconosce l’eccellenza nella ricerca sulla riproduzione dell’anguilla ad AquaFarm 2025 Il 12 febbraio 2025, durante AquaFarm 2025, l’Associazione Piscicoltori Italiani (API) ha assegnato il Premio in memoria di Davide Menozzi a un team di ricercatori dell’Università di...

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SPIGOLA/BRANZINODicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758) Il Pesce di Acquacoltura Sostenibile Nomi commerciali della specieItalia: Spigola; BranzinoFrancia: Loup; Bar européenGermania: SeebarshInghilterra: European sea bassSpagna: LubinaGrecia: Lavraki;Portogallo: Robalo DescrizioneSpecie eurialina di taglia media con corpo affusolato, scarsamente...

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Crostini con Trota Affumicata, Radicchio e Arancia

Per iniziare una cena con un aperitivo arricchito... Crostini con torta affumicata, radicchio e arancia Ingredienti per 4 persone 16 crostini di pane, 40 g di burro, 160g di trota salmonata affumicata a freddo, 200g di spicchi...

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